الطبخ هوايتي المفضله...

 كيفيه طبخ  الكبسه :

المكونات :

• -دجاجة مقطعة إلى 4 قطع "ويمكن زيادة الكمية وفقاً لعدد الأفراد".
• -كيلو أرز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء ساخن.
• -بصلة كبيرة مفرومة.
• -6 فصوص ثوم مفروم.
• -نصف ملعقة صغيرة كمون.
• -ملعقة صغيرة كاري.
• -ملعقة صغيرة كركم.
• -3 ملاعق معجون طماطم.
• 
  
  الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالبًا ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب